Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Skær hver selleri stilk i tre lige store stykker (3 til 4 inches hver), så du har 12 stykker i alt. Placer selleri stykker på en tallerken eller et lille fad. Fyld med ønsket topper. Hvis det ønskes, skal du dække og køle op til 24 timer.
Mandelsmør Topper:
Spred hvert stykke selleri med 1 tsk usødet mandelsmør eller naturligt cremet jordnøddesmør. Drys hver med 1/2 teskefuld udtørrede tørrede terterkirsebær og 1/4 til 1/2 tsk miniature semisweet chokoladestykker; tryk forsigtigt i mandelsmør. Ernæringsanalyse pr. portion: 139 kalorier, 4 g protein, 11 g kulhydrat, 10 g samlet fedt (1 g mættet fedt), 0 mg kolesterol, 3 g fiber, 6 g total sukker, 44 mg natrium, 7% A-vitamin, 3% C-vitamin, 8% calcium, 4% jern
Laksefremostost:
I en lille skål røres 3/4 kop let flødeostspredning og 1/4 kop finhakket røget laks (2 ounces) sammen. Spred hvert stykke selleri med 2 teskefulde af lakseblandingen. Drys med tyndt skåret grønne løg eller udskåret frisk dild. Opbevar den resterende lakseblanding i køleskabet i op til 3 dage. Ernæringsanalyse pr. Portion: 92 kalorier, 5 g protein, 3 g kulhydrat, 7 g total fedt (4 g mættet fedt), 23 mg kolesterol, 1 g fiber, 2 g samlet sukker, 212 mg natrium, 10% A-vitamin, 3% C-vitamin, 6% calcium, 1% jern
Hummus-tomat topper:
Spred hvert stykke selleri med 2 tsk hvidløgssmag hummus. Top hver med 1/2 tsk finhakket oliepakkede tørrede tomater og drys hver med 1/2 til 1 tsk fin crumbled fetaost med reduceret fedt eller strimlet italiensk osteblanding. Ernæringsanalyse pr. Portion: 95 kalorier, 3 g protein, 6 g kulhydrat, 7 g total fedt (1 g mættet fedt), 1 mg kolesterol, 2 g fiber, 2 g total sukker, 231 mg natrium, 7% vitamin A, 9% C-vitamin, 4% calcium, 3 % jern
