Pastaskaller med mascarponeost og valnødder | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 ounces tørret tricolor medium shell macaroni eller cavatelli (1-1 / 3 kopper)
• ¼ kop skåret grøn løg
• 2 spsk margarine eller smør
• ½ 8 ounce container mascarpone ost eller blød stil cremeost
• ¼ kop mælk
• 2 spsk finmalet parmesanost
• ¼ kop grovhakket valnødder, ristet

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kog pasta i henhold til pakningsvejledningen; dræne.

• Trin 2

  I mellemtiden kogte du den grønne løg i margarin eller smør i mellemstor gryde på mellemhøj varme i 1 minut. Reducer varmen. Tilsæt mascarpone eller flødeost. Kog og rør, indtil osten smelter. Tilsæt mælk og rør, indtil sauce er glat. Rør parmesanost ind.

• Trin 3

  Hæld sauce over pasta; kaste til frakke. Drys med ristede valnødder. Gør 4 portioner til siden opvask.

Næringsfakta

Pr. Portion: 354 kalorier (9 g mættet fedt, 40 mg kolesterol, 132 mg natrium, 26 g kulhydrater, 13 g protein).