Agurk pickles natten over | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop cider eddike
• ⅓ kop sukker
• 1 tsk salt
• 1 tsk fennikelfrø, knust
• 1 tsk selleri frø
• 2 agurk mellemstore pickling eller 2 små agurker (4 til 5 inches lang), groft hakket (ca. 2 kopper)
• 1 fennikel til mellemlig pære, groft hakket (ca. 1 kop)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor skål skal du kombinere cider eddike, sukker, salt, fennikelfrø og sellerifrø. Rør agurk og hakket fennikel ind.

• Trin 2

  Dæk og afkøl i køleskabet 2 timer eller op til 3 dage. Serveres med en slidset ske. Gør omkring 3 kopper.

Næringsfakta

Pr. Portion: 13 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 200 mg natrium, 3 g kulhydrater, 2 g fiber, 0 g protein).