Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Læg et kyllingebryst halvt mellem 2 stykker plastfolie. Brug den flade side af en kødprop, kylling, let i et rektangel, der er ca. 1/8 tommer tyk. Fjern plastfolie. Gentag med den resterende kylling.
-
Læg en skive prosciutto og en skive ost på hvert kyllingstykke. Fold i bunden og siderne; Rul op. Sikre med træstænger.
-
I en medium stegepande ruller kok i varmt smør over medium-lav varme i 20 til 25 minutter, eller indtil det ikke længere er lyserødt (170 grader F), hvorved det bliver jævnt brunt. Fjern tandstikkere før servering. Gør 4 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 290 kalorier (7 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 113 mg kolesterol, 911 mg natrium, 1 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 40 g protein.
