Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor blandeskål skal du slå forkortelsen og smør eller margarine med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed ca. 30 sekunder eller indtil den er blødgjort. Tilsæt cirka halvdelen af melet. Tilsæt derefter det granulerede sukker, æg, mælk, bagepulver, 1 tsk vanille og salt.
-
Pisk, indtil de er grundigt kombineret, skrab siderne af skålen lejlighedsvis. Pisk eller rør det resterende mel ind. Del dejen i to. Dæk og køl ca. 3 timer, eller indtil dejen er let at håndtere. Rul hver halvdel af dejen til en 1/8 tommer tykkelse på en let melet overflade. Brug de 2-1 / 2-tommer skærere til at skære dejen i de ønskede former.
-
Placer 1 tommer fra hinanden på ikke-fedtede cookieark. Bages i en ovn på 375 grader F i 7 til 8 minutter, eller indtil bunden er meget let brunet. Afkøles på cookie ark i 1 minut. Fjern cookies og afkøl på trådrakke. Dekorér eventuelt cookies med melisdannelse med pulveriseret sukker. I en lille blandeskål omrøres sigtet pulveriseret sukker, 1/4 tsk vanille og nok mælk (ca. 1 spsk) til at skabe en dryppende eller rørende konsistens. Farve, hvis ønsket, med madfarve. Gør omkring 42.
Næringsfakta
Pr. Portion: 62 kalorier (1 g mættet fedt, 5 mg kolesterol, 28 mg natrium, 8 g kulhydrater,
