Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Rul halvmånen ud af dej. Klap dejen ud til et 8 x 12 tommer rektangel. Brug en pizzaskærer til at skære dejen i halvdel på langs og skære derefter på tværs i 1/2-inch brede strimler.
-
I en tung, dyb 3-liters gryde eller dyb fedt frituregul, opvarm olie til 350 ° F over medium varme. Arbejd i batches, stek dejstrimler ca. 2 minutter eller indtil de er gyldenbrune og drej en gang. Tøm på papirhåndklæder. Rør sukker og kanel sammen i en tærteplade eller en lav skål. Mens frites stadig er varme, kaster du sukkerblandingen i.
-
Serveres med dyppe som syltetøj, sirup, honning, smeltet chokolade, karamel eller ønsket frosting.
Tips
Donut-pommes frites kan også fremstilles ved hjælp af en 16, 3 ounce pakke, kølet stor kiksdej. Rul hver kiks til 1/4-inch tyk, og skær hver kiks i kvartaler. Rul hvert stykke på langs i frites, der er ca. 1/2-inch tykke. Steg som anført i trin 2.