Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 300 grader F. Fjern skorpen fra bunden af brødet. Skær brødbrødet vandret i tre lige store lag. Gem det øverste lag til anden brug (f.eks. Brødpudding eller croutons). Sæt de resterende brøddele til side. I en kvadratisk bagefad med to kvarter slåes æg, mælk, 1 spsk sukker og 1 spsk vanille sammen; sæt til side. Smelt 1 spsk smør i medium stor høj varme i en stor stegepande eller på en tallerken. Dyp den større brøddel i ægblandingen, så brødet blødlægges ca. 1 minut på hver side. Tilføj gennemvædet brøddel til skillet. Sænk varmen til medium. Kog cirka 5 minutter, eller indtil de er gyldenbrune, vend forsigtigt brødskiven én gang. Anbring på bagepladen og hold den varm i ovnen. Gentag med resterende smør, brøddel og ægblanding.
-
I mellemtiden placeres jordbær i en stor skål. Smelt konserverer i en lille gryde. hæld over bær og smid for at beklæde. Sæt blandingen til side. I en mellemkølet skål skal du kombinere piskende fløde, flødeost, 1 spsk sukker og 1/2 tsk vanille. Pisk med en elektrisk mixer eller trådvisp, indtil der dannes bløde toppe. Læg større brøddel på et serveringsfad. Top med 2 kopper jordbærblanding. Top med den anden brøddel. Top med noget af den piskede flødeblanding og den resterende jordbærblanding. Server straks. Skær forsigtigt i kiler for at servere. Pass resterende flødeskum blanding. Gør 10 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 363 kalorier (10 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 115 mg kolesterol, 386 mg natrium, 43 g kulhydrater, 2 g fiber, 14 g sukker, 8 g protein.
