Bagt denver-lag | bedre huse & haver

ingredienser

• 6 engelske muffins, delt og kvart
• 9 æg, let slået
• 1 kop mælk
• 1 4 ounce kan terninger, grønne chilipepper, drænes
• ¼ tsk salt
• ¼ teskefuld sort peber
• 1 kop terninger, rester eller kogt skinke (ca. 5 ounces)
• 1 7 ounce krukke ristede røde peberfrugter, drænet og skåret i strimler
• ½ kop finhakket grøn løg
• 1 2, 5 ounce kan skiveskåret modne oliven, skåret ud
• 1 ½ kop strimlet provoloneost (6 ounces)
• ½ kop revet cheddarost (2 ounces)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør en 3-liters rektangulær bageform. Fordel engelske muffins kvartaler i forberedt bageplade.

• Trin 2

  I en stor skål skal du kombinere de næste fem ingredienser (gennem sort peber); hæld over muffins kvartaler. Top med de næste fire ingredienser (gennem oliven); drys med begge oste.

• Trin 3

  Bages i 35 minutter, eller indtil en kniv kommer ren ud. Lad stå 10 minutter før servering.

Make-Ahead TIp

Klargør som beskrevet i trin 2. Dæk med folie og afkøl 2 til 24 timer. For at servere, forvarm ovnen til 350 ° F. Fjern folien. Bages 45 minutter, eller indtil en kniv kommer ren ud. Lad stå 10 minutter før servering.

Næringsfakta

Pr. Portion: 279 kalorier (6 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 218 mg kolesterol, 744 mg natrium, 20 g kulhydrater, 2 g fiber, 2 g sukker, 18 g protein.