Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en skål omrøres 1/4 kop hvidt fuldkornsmel, 1/2 tsk. bagepulver, og strej salt. I en anden skål omrøres 1/4 kop vaniljesmak * fedtfri græsk yoghurt og 1 æg. Visp yoghurtblandingen i melblandingen. (Batter vil være tyk.) Coat en stor stegepande med nonstick kogespray. For hver pandekage hældes 2 spsk. dej på stegepanden, spredes lidt med bagsiden af skeen. Kog over medium varme i 2 minutter pr. Side. Serveres med 1/2 kop æbleskiver kogt i 1 tsk. rapsolie, indtil den er gylden. Drys med 1/8 tsk. stødt kanel. Drys med 1 1/2 spsk. ren ahornsirup.
*Tip:
Enhver smag, græsk yoghurt, kan bruges.
Næringsfakta
Pr. Portion: 388 kalorier (2 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 186 mg kolesterol, 493 mg natrium, 60 g kulhydrater, 5 g fiber, 35 g sukker, 16 g protein.
