Hvid-chokolade snefnug | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

ingredienser

1 ounce afkølet sukker cookie dej
2 ounser hvid bagningschokolade med kakaosmør, smeltet og afkølet
¼ kop altmel
1 opskrift Cremet hvid glasur (se opskrift nedenfor_
Flakeret kokosnød

Kørselsvejledning

Trin 1
I en stor skål skal du kombinere cookie-dej, smeltet hvid chokolade og mel. Del dejen i to. Dæk og køl ca. 1 time, eller indtil dejen er let at håndtere.
Trin 2
Forvarm ovnen til 375 grader F. Rul halvdelen af dejen ad gangen på en let melet overflade indtil 1/8 tommer tyk. Brug en 2-1 / 2- til 3-tommer snefnugeformet cookie-skær til at skære ud dejen. Placer 2 tommer fra hinanden på et ikke-fedtet cookie ark.
Trin 3
Bages i 8 til 10 minutter, eller indtil kanterne er let brunede. Overfør til et wire rack; fedt nok.
Trin 4
Spred cremet hvid glasur over cookies. Når du stadig er våd, drys med kokosnød. Lad stå, indtil glasur er indstillet. Opretter ca. 36 cookies.

Tips

Lagkager (må ikke glaseres, hvis de fryser) mellem vokset papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder. Tine cookies, hvis de er frosne, så glasur.

Næringsfakta

Pr. Portion: 116 kalorier (2 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 4 mg kolesterol, 79 mg natrium, 15 g kulhydrater, 0 g fiber, 10 g sukker, 1 g protein.