Meget hindbær frappe | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ½ kopp frosne eller friske hindbær
• 3 spsk hindbærlikør eller mælk
• 1 spsk frøfri hindbærsyltetøj
• 2 kopper hindbær eller anden bærgelato eller is
• ¼ kop mælk
• ⅓ kop hakkede chokoladestænger, knuste kolbrødkager eller chokoladevafkager
• Til topdrink: Chokoladebarer, småbrødkager eller chokoladevafkager

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Tø hindbær, hvis frosne. Læg 1 kop bær i blender eller foodprocessor. Dæk og bland, eller forarbejd, indtil det er glat. Tryk purébær gennem finmasket sigte i skålen. Kasser frø. Tilsæt likør og marmelade til purrede bær; visp indtil glat.

• Trin 2

  Til frappé skal du blande bærblanding, gelato og mælk i blender eller processor. Dæk og blend eller forarbejd lige indtil det kombineres, stop blenderen for at skrabe siderne ned efter behov. Rør hakket chokolade eller knuste cookies i.

• Trin 3

  Del de resterende bær og frappé mellem to kølet glas. Top med chokolade eller cookies. Serveres med langhåndterede skeer. Gør 2 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 574 kalorier (6 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 9 mg kolesterol, 46 mg natrium, 109 g kulhydrater, 7 g fiber, 89 g sukker, 5 g protein.