Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en skål skal du kombinere æg, salt og peber. Tilsæt kalkun og brødkrummer; bland godt. Form kyllingeblandingen i fire 3/4-inch-tykke karbonader.
-
I en stor stegepande, kogte småkager over medium varme i varm olie i 10 minutter, drej en gang halvvejs gennem tilberedningstiden, eller indtil et øjeblik-læst termometer, der er indsat i den tykkeste del af burgeren, registreres 165 ° F. Børst pastejer på hver side med jalapeno-gelé eller grill sauce. Kog 1 minut mere på hver side for at glasere.
-
For at samle, placer kål og rødløg på bunden af ruller og top med kød. Gør 4 portioner.
Broiler-metode:
Placer karameller på det uopvarmede stativ i en slagtekyllingepande. Broiled 4 til 5 inches fra varmen i 10 minutter, drej en gang halvvejs gennem tilberedningstiden, eller indtil et øjeblikkeligt læst termometer, der er indsat i den tykkeste del af burgeren, registrerer 165 grader F. Børst pastejer på hver side med jalapeno-gelé eller grill sauce. Kog 1 minut mere på hver side for at glasere.
Metode til elektrisk bordplade-grill:
Smør stativet med en elektrisk bordplade let. Forvarm grillen. Placer småkager på grillholderen. Luk låget, hvis du bruger en overdækket grill. Grill patties, indtil kyllingen ikke længere er lyserød (165 grader F). (Til en tildækket grill, lad det være 5 til 7 minutter. Til en udækket grill, lad det være 14 til 18 minutter, drej en gang halvvejs gennem grillning.) Pensel patties med peber gelé eller grill sauce og kog 1 minut mere på hver side som ovenfor.)
Næringsfakta
Pr. Portion: 453 kalorier, (3 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 58 mg kolesterol, 853 mg natrium, 48 g kulhydrater, 2 g fiber, 12 g sukker, 31 g protein.
