Tre-peber slaw | bedre huse & haver

ingredienser

slaw:

• 3 mellemstore rød, gul, orange og / eller grøn sød peber, skåret i tynde strimler
• 1 kop strimlet kål
• ¼ kop rips eller rosiner
• 2 grønne løg, skiver

Forbinding:

• ¼ kop hvidvin eddike
• 3 spsk salatolie
• 2 - 3 spsk sukker
• flasker med varm peber (valgfri)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor blandeskål skal du kombinere sød peber, kål, rips eller rosiner og grønne løg.

• Trin 2

  Til dressing skal du kombinere vineddik, olie, sukker og eventuelt varm peber sauce i en skrue med topskål. Dæk og ryst godt. Hæld forbindingen over peberblandingen og kast den til pelsen. Dæk og afkøl i 2 til 24 timer. Rør om, før servering. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 170 kalorier (1 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 11 mg natrium, 20 g kulhydrater, 1 g protein).