Disse fødevarer er den nye grønkål | bedre huse & haver

Leder du efter mere energi? Disse små sorte frø pakker et stykke energi. Hjemme i Mexico får chiafrø deres navn fra det gamle maya-ord for "styrke". De fyldes op, når de tilføjes havre, smoothies eller endda marmelade - smager lidt som tapioca. Vi har samlet vores yndlingschia-opskrifter for at komme i gang med denne voksende tendens.

Sig ja til havregryn igen

Længere væk er de kedelige dage med blød havremel om morgenen. Valsede havre er tilbage, og alle springer om bord på havregrynstoget. Vi elsker dem, fordi de er fyldt med næringsstoffer, plus de smager godt sammen med næsten hvad som helst. Disse havrehavreopskrifter vil sikre, at du aldrig går glip af en mulighed for at nyde denne populære morgenmadsbidrag.

Oplev Kalettes

Vi indrømmer det, med et navn som Kalettes, det er klart, at de er knyttet til grønkål. Men disse små perler er så populære, at du vil være heldig, hvis du kan finde dem. Blandingen mellem grønnkål og rosenkål giver en nøddeagtig smag, der vil vinde endda grønkålstomme. Prøv dem i denne fuldkorns- og kalettesalat fra Coryanne Ettiene.

Kikærter er stadig inde

Flyt over bønner, den nye superfood er kikærter. Ristede, dampede, mosede eller tørrede, vi elsker, hvor lette de er at tilføje til næsten alt, især måltider i en skål. Prøv denne kylling og kikærter Buddha Bowls opskrift.

Tang i alt

Når vi siger alt, mener vi det. Salater, gryderedder, risottos, forbindinger - der er ingen grænser for, hvordan du kan nyde det. Vi elsker idéen om at piske en fabelagtig sommerdressing ved hjælp af nori tang, som denne opskrift fra Healthfully Everafter.

Blomkål blomstrer

Det er rigtigt, det blomstrer. Vi har set det hakket op for at erstatte ris, skåret tyk og ristet og marineret som i denne søde og velsmagende General Tsos-inspirerede skål fra Will Cook For Friends. Ikke længere bare en sund, crunchy snack, blomkål kommer foran og midt i centrum, hvilket ser ud på borde overalt i USA

Glutenfri opskriftssamling

Acai: Svært at sige, let at spise

På nuværende tidspunkt har du set de dristige, lyse lilla skåle dukke op på dit foder og spekuleret på, hvad ståhejen handlede om. Nå, det har alt at gøre med acai, den lille superfrugt, som ingen kan få nok af. Den populære måde at spise det på er i en smoothie skål som denne fra Just Putzing, men mulighederne er uendelige, når du begynder at eksperimentere.