Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en foodprocessor skal du kombinere alle ingredienserne. Dæk og forarbejd indtil glat.
-
Opdel blandingen i tre 2-kop portioner og anbring i lufttætte beholdere. Opbevares i køleskab op til 5 dage. Brug i følgende opskrifter med langsom komfur. Server om ønsket som nachos over tortillachips, som salater over greener eller kastet med korn, eller som tacos eller burritos i tortillas eller tacoskaller, tilsæt ønsket påfyldning,
Taco Verde kylling
Anbring 2 pund hudløs, udbenet kyllingelår i en 3 1 / 2- eller 4-qt. langsom komfur. Tilsæt en portion Taco Verde Simmer Sauce. Dæk og kog på lave 3 1/2 til 4 timer eller høj 2 1/4 timer. Fjern kylling og groft strimler ved hjælp af to gafler. Rør strimlet kylling i sauce. Rør 1/2 kop hakket frisk koriander i. Gør 12 portioner (1/2-kop). Pr. Portion: 105 kalorier, 15 g protein, 2 g kulhydrat, 4 g total fedt (1 g mættet fedt), 71 mg kolesterol, 1 g fiber, 0 g total sukker, 2% vitamin A, 37% vitamin C, 104 mg natrium, 1% calcium. 7% jern
Bøf Taco Verde
Trim fedt fra 1 1/2 til 2 lb. Okseflankebiff og drys 1/2 tsk salt. Anbring kød i en 3 1 / 2- eller 4-qt. langsom komfur. Tilsæt en portion Taco Verde Simmer Sauce. Dæk og kog på lave 7 til 8 timer eller høj 3 1/2 til 4 timer. Fjern kødet og skåret det tyndt. Rør skivet kød i sauce. Rør 1/2 kop hakket frisk koriander i. Gør 12 portioner (1/2-kop). Pr. Portion: 104 kalorier, 13 g protein, 2 g kulhydrat, 5 g total fedt (2 g mættet fedt), 38 mg kolesterol, 1 g fiber, 0 g total sukker, 2% vitamin A, 37% vitamin C, 160 mg natrium, 2% calcium, 8% jern
At lagre
Overfør kylling, oksekød eller bønne blanding til en lufttæt beholder. Opbevares i køleskab op til 5 dage.
Næringsfakta
Pr. Portion: 10 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 24 mg natrium, 2 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 0 g protein.
