Søde og saftige løg | bedre huse & haver

• Søde løg fås fra april til august. De har generelt tynde, lette ydre skind, et højt vandindhold og et højt sukkerindhold. Fordi de let mærker og er skrøbelige, har de en ret kort opbevaringstid.

Typer af søde løg:

• Vidalia
• Walla Walla
• Maui
• Texas Spring Sweet
• Imperial Sweet
• Carzalia Søde sorter

I vintermånederne importeres ofte nogle yderligere søde sorter, såsom Oso Sweet og Rio Sweet, fra Sydamerika.

Sådan sauteres løg