Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Smør en 9-tommers springform. Sæt til side.
-
Til fyldning, kog pølse i en stor stegepande, indtil den er brun. Tøm den godt, tilsæt spinaten, tomatsovs, svampe, brødmuler og pimiento. Bland grundigt og læg dem til side.
-
Til skorpe skal du rulle to tredjedele af brøddejen på en let melet overflade til en 11-tommer cirkel. Anbring forsigtigt i den forberedte pande, klapp dejen 1 tomme op ad siden. Anbring forsigtigt i den forberedte pande, klapp dejen 1 tomme op ad siden. Spe påfyldning i skorpe.
-
Rul den resterende brøddej i en 10-tommer cirkel på en let melet overflade. Skær dejcirkel i 10 til 12 kiler. Anbring kiler på toppen af fyldet, tæt kanterne til den nederste skorpe langs kanten af gryden. Børst top med smeltet margarin eller smør.
-
Bages i en ovn på 375 grader F i 30 til 35 minutter, eller indtil fylden er varm. Dæk eventuelt toppen med folie de sidste 10 minutter. Fjern siden af gryden. Serveres varm. Gør 8 portioner.
Tips
Forbered og bag baget som anført ovenfor. Afkøles tærte næsten til stuetemperatur, og dæk derefter med folie. Køleskab i op til 24 timer. Opvarm, dækket, i en ovn på 325 grader F i 30 til 35 minutter eller indtil opvarmning, fjern folien efter 20 minutter.