Krydret pølse og tomat dip | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 pund italiensk pølse
• ⅔ kop hakket løg
• 4 fed hvidløg, hakket
• 2 15 ounces kan tomatsaus
• 1 14, 5 ounce kan terninger med tomater, udrevet
• 1 6 ounce kan tomatpasta
• 4 tsk tørret oregano, knust
• 1 spsk tørret basilikum, knust
• 2 tsk sukker eller ingen kalorieindhold, varmestabil, kornet sukkererstatning (Splenda)
• ¼ tsk malet rød peber
• ½ kop hakkede, spalte modne oliven
• Vegetabilske dyppere eller ristede pitakiler af hele hvede

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor stegepande koges pølse, løg og hvidløg, indtil kød er brunt og løg er mørt. Tøm fedt.

• Trin 2

  I en 3-1 / 2- eller 4-kvart langsom komfur røres sammen pølseblanding, tomatsauce, udranede tomater, tomatpasta, oregano, basilikum, sukker og rød peber.

• Trin 3

  Dæk og kog ved indstilling på lav varme i 5 til 6 timer eller ved høj varmeindstilling i 2-1 / 2 til 3 timer. Rør oliven ind. Serveres med grøntsagsdåber. Gør 7 kopper dukkert.

Næringsfakta

Pr. Portion: 87 kalorier (2 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 11 mg kolesterol, 275 mg natrium, 8 g kulhydrater, 2 g fiber, 3 g sukker, 4 g protein.