Krydret pølsepizzadip | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 pund italiensk pølse
• ⅔ kop hakket løg
• 4 fed hvidløg, hakket
• 2 15 ounces dåser tomatsaus
• 1 14, 5 ounce kan skærede tomater
• 1 6 ounce kan tomatpasta
• 1 spsk tørret oregano, knust
• 1 spsk tørret basilikum, knust
• 2 tsk sukker
• ¼ tsk malet rød peber
• ½ kop hakkede sorte oliven
• Brødpinde, paneret mozzarellaostestænger og / eller grønne sød peber strimler

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor stegepande kogte italiensk pølse, løg og hvidløg over medium varme, indtil pølsen er brun og løg er mørt. Tøm fedt af.

• Trin 2

  Linie en 3 1 / 2- eller 4-kvart langsom komfur med en engangsforing. Kombiner pølseblanding, tomatsauce, udrænede tomater, tomatpasta, oregano, basilikum, sukker og knust rød peber i forberedt langsom komfur. Dæk og kog ved indstilling på lav varme i 5 til 6 timer eller ved høj varmeindstilling i 2 1/2 til 3 timer. Rør oliven ind. Serveres med forskellige skiver. Gør 3 1/2 kopper dukkert.

Rester:

Efter servering overføres eventuelle rester til fryserbeholdere og fryses i op til 3 måneder. Tø og opvarm i en gryde.

Næringsfakta

Pr. Portion: 143 kalorier (3 g mættet fedt, 22 mg kolesterol, 548 mg natrium, 8 g kulhydrater, 1 g fiber, 6 g protein).