Krydret orange mocha | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 medium orange
• 7 hele nelliker
• 2 kopper vand
• 2 kopper mælk
• ½ kop pakket sukker
• ¼ kop usødet kakaopulver
• 2 spsk instant kaffe-krystaller
• ¼ tsk romekstrakt
• 2 stick kanel

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Brug en vegetabilsk skræl eller en skarp kniv til at fjerne skræl fra orange; sæt til side. Klem juice fra appelsin; tilsæt om nødvendigt vand til at svare til 1/3 kop. Sæt til side.

• Trin 2

  Til krydderpose skal du placere appelsinskall, kanel og nelliker i et dobbeltlags kvadrat af 100 procent bomuld osteduk. Få hjørner op; binde med snor.

• Trin 3

  I en stor gryde kombinerer appelsinsaft, krydderi-pose, vand, mælk, brunt sukker, kakaopulver og kaffekrystaller. Bring til kogning; fjern det fra varmen. Dæk og lad stå i 10 minutter. Fjern krydderposen. Omrør rom-ekstrakt. Gør 6 (6 ounce) portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 136 kalorier (1 g mættet fedt, 6 mg kolesterol, 51 mg natrium, 26 g kulhydrater, 0 g fiber, 4 g protein).