Røget kylling og aspargeslag | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop finhakket løg (1 medium)
• ⅓ kop finhakket rød sød peber
• 2 spsk smør
• 8 ounces asparges, trimmet og skåret i 1-tommers stykker
• ¼ kop kyllingebuljong
• 4 kopper røget kylling eller kalkun, skåret i terninger i bite-størrelse
• ¾ kop let mayonnaise
• 1 ¼ kop mælk
• 1 ¼ kopp kyllingebuljong
• 6 æg
• 2 spiseskefulde frisk græsløg
• 2 spiseskefulde land Dijon-sennep
• ½ tsk salt
• ½ tsk malet sort peber
• 8 kopper blokeret hvidløg-urt-focaccia (1-inch terninger)
• 6 ounces dill Havarti ost, strimlet (1 1/2 kop)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor stegepande kog løg og sød peber i varmt smør over medium-høj varme i 3 minutter under omrøring lejlighedsvis. Tilsæt asparges og 1/4 kop kyllingebuljong. Dæk og lad det simre ca. 3 minutter, eller indtil asparges er sprød. Overfør grøntsager til en stor skål; lad køle lidt af.

• Trin 2

  Tilsæt røget kylling og mayonnaise til grøntsagsblandingen; bland godt. Pisk sammen mælk, 1 1/4 kopp kyllingebuljong, æg, græsløg, sennep, salt og sort peber i en anden skål.

• Trin 3

  Fedt let en 3-liters rektangulær bageform. Spred halvdelen af ​​focaccia-terningerne i den forberedte skål; top jævnt med kyllingeblandingen. Spred de resterende focaccia terninger jævnt over kyllingeblandingen. Hæld forsigtigt ægblandingen over alt. Dæk skålen tæt med plastfolie. Køleskab natten over.

• Trin 4

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Lad lagene stå i 15 minutter ved stuetemperatur før bagning. Afdække; bages i 40 til 45 minutter, eller indtil det er sat i lysebrun. Strø Havarti-ost over; bages cirka 10 minutter mere, eller indtil osten smelter.

Tip til forfra

Lav denne bage forud for tiden ved at forberede den natten før. Forbered som anført, og pop derefter i ovnen natten over. For at servere, forvarm ovnen til 350 grader F. Lad lagene stå i bagage i 15 minutter ved stuetemperatur, før de bages. Afdække; bages i 40 til 45 minutter, eller indtil de er indstillet og lysebrune. Strø Havarti-ost over; bages cirka 10 minutter mere, eller indtil osten smelter.

Næringsfakta

Pr. Portion: 281 kalorier (6 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 158 mg kolesterol, 1215 mg natrium, 14 g kulhydrater, 1 g fiber, 4 g sukker, 20 g protein.