Fjollet spaghetti | bedre huse & haver

ingredienser

• 5 kopper vand
• 2 14 ounces krukke kødfri spaghettisauce
• 1 tsk tørret italiensk krydderier, knust
• ½ tsk salt
• ½ tsk peber
• 12 ounces tørret fusilli, korkeskrue eller vognhjulspasta (4 kopper)
• 24 købte frosne kødboller
• 4 skiver mozzarellaost (4 ounces)
• 24 skiver udstoppede grønne eller modne oliven, kølet

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F.

• Trin 2

  Læg vandet, spaghettisaucen, italiensk krydderi, salt og peber i en gryde. Rør sammen med tresked, indtil det er blandet. Sæt gryden på brænderen. Drej brænderen til høj varme. Kog, afdækket, indtil blandingen koges under omrøring af og til med træske. Tilføj pasta til gryden; omrør med træske. Drej brænderen til medium-lav varme. Læg låg på gryden og kog blandingen ca. 20 minutter, eller indtil pastaen er mør, omrøres en eller to gange med tresked.

• Trin 3

  I mellemtiden sætte kødboller i en bagepande. Sæt bagepanden i ovnen. Bages i 12 til 15 minutter, eller indtil kødboller er varme. Sluk for ovnen. Brug varme puder til at fjerne gryden fra ovnen.

• Trin 4

  Mens kødboller bager, skal du bruge en cookie-skære til at skære 24 en-tommers runder fra osteskiverne.

• Trin 5

  For at servere skal du dele kogt pastablanding mellem serveringsplader. Top pasta på hver plade med 2 kødboller. For at skabe øjne, læg en ostrunde oven på hver kødbold og læg en olivenskive oven på hver ostrunde. Gør 12 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 270 kalorier (4 g mættet fedt, 28 mg kolesterol, 926 mg natrium, 32 g kulhydrater, 3 g fiber, 11 g protein).