Ristet sød løg og hvidløgsspredning bedre huse & haver

ingredienser

• 2 mellemstore søde løg (Walla Walla, 1015, Maui, Vidalia eller andet)
• 2 tsk olivenolie
• 2 tsk honning
• 4 store fed hvidløg, skrælede
• ⅛ tsk salt
• Toast eller crusty fransk brød

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Skræl og kvart løg. I en stor skål røres olie og honning sammen. Tilsæt løg og hvidløg under omrøring til fraktionen. Overfør blandingen til en smurt kvadratisk bageplade.

• Trin 2

  Bages, afdækket, i en ovn på 350 grader i 30 til 40 minutter under omrøring lejlighedsvis. Fjern det fra ovnen; fedt nok. Anbring i foodprocessorskålen eller blenderbeholderen. Tilsæt salt; dæk og forarbejd eller bland indtil det er glat. Serveres på toastpunkter eller crusty fransk brød. Gør omkring 1/2 kop (24, 1 teske portioner).

Tips

Opbevar eventuelle rester, dækket, i køleskabet i op til en uge.

Næringsfakta

Pr. Portion: 15 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 12 mg natrium, 3 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g protein).