Hurtig lasagne gryderet | bedre huse & haver

ingredienser

• 12 ounces tørret campanelle eller cellantani pasta
• 1 pund italiensk pølse
• 1 stor løg, skåret i tynde kiler
• 1 mellemgul sød peber, skåret i strimler i bidestørrelse
• 3 fed hvidløg, hakket
• 1 24 ounce jar marinara sauce
• 1 tsk fennikelfrø, knust
• 1 15 ounce karton ricottaost
• 1 æg, let slået
• 1 8 ounce pakke strimlet italiensk blandingsost (2 kopper)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 375 grader F. Kog pasta i henhold til pakkens anvisninger; dræne.

• Trin 2

  I en stor stegepande koges pølse, løg, sød peber og hvidløg, indtil pølsen ikke længere er lyserød; drænet fedt. Overfør pølseblandingen til en meget stor skål. Rør marinara-sauce, fennikelfrø og kogt pasta i.

• Trin 3

  Overfør pastablandingen til en 3-liters rektangulær bagepande. I en medium skål røres ricottaost, æg og 1 kop af de italienske oste sammen. Spoon ricotta-osten over pastablandingen i store dukker. Drys de resterende strimlede italienske oste over toppen. Bages, afdækket, i 35 til 40 minutter eller indtil opvarmning. Lad stå 10 minutter før servering. Gør 8 til 10 portioner.

Tips

Spoon blandingen i 3-liters rektangulær bageform. Dæk med plastfolie. Afkøl 2 til 24 timer. Fjern plastfolie. Bages i en ovn på 350 grader F i 50 til 60 minutter eller indtil den er opvarmet. Lad stå som instrueret.

Næringsfakta

Pr. Portion: 636 kalorier (17 g mættet fedt, 112 mg kolesterol, 1133 mg natrium, 47 g kulhydrater, 5 g fiber, 34 g protein).