Græskar krydderikager | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ¾ kopper altmel
• 1 tsk natron
• 1 tsk malet kanel
• ½ tsk salt
• ¼ tsk malede nelliker
• ¾ kop sukker
• ½ kop forkortelse
• ½ kop melasse
• 1 æg
• 1 kop dåse græskar
• Frostning (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Fedt atten 2-1 / 2-tommer muffinsbægre eller linje med papirbage kopper; sæt til side. I en medium skål, rør mel, bagepulver, kanel, salt og nelliker sammen; sæt til side.

• Trin 2

  I en stor skål skal du slå sukker og forkorte med en elektrisk mixer på medium til høj hastighed, indtil den er godt blandet. Tilsæt melasse og æg; slå godt. Tilsæt melblanding og græskar skiftevis til melasse-blandingen, og slå med lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil de kombineres.

• Trin 3

  Hæld dejen i forberedte muffinsbægre, og fyld hver ca. to tredjedele fyldt. Bages i en ovn på 400 grader F cirka 20 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i nærheden af ​​centre, kommer ud. Afkøles i muffinsbægre på wire rack i 5 minutter. Fjern det fra muffinsbægre. Afkøles helt. Frost, hvis ønsket. Gør 18 cupcakes.

Næringsfakta

Pr. Portion: 155 kalorier (2 g mættet fedt, 12 mg kolesterol, 143 mg natrium, 24 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g protein).