Græskar pralin tærte | bedre huse & haver

ingredienser

• 12 ounces flødeost (fire 3 ounce pakker eller 1-1 / 2 8 ounce pakker) blødgjort
• ⅓ kop sukker
• 1 æg
• 1 tsk finskåret appelsinskal
• Wienerbrød til en enkelt skorpe dybdisk tærte
• 1 15 ounce kan græskar
• ¾ kop sukker
• 2 tsk græskar tærte krydderi
• 3 æg
• ¾ kop halv og en halv eller lys creme
• ¾ kop brudte valnødder
• ½ kop mælkechokoladedækket toffee stykker eller hakkede chokoladedækkede engelske toffee barer
• ¼ kop pakket brunt sukker
• Toppe med varm fudge-is (valgfrit)
• Pisket fløde (valgfri)
• Græskar pie krydderi (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium skål skal du kombinere flødeost og 1/3 kop sukker; slå med en elektrisk mixer på lav til medium hastighed, indtil den er jævn. Pisk 1 æg i; omrør appelsinskal. Dæk og køl i 30 minutter.

• Trin 2

  Forvarm ovnen til 375 ° F. Forbered wienerbrød til en enkelt skorpe dybdisk tærte. Brug dine hænder på en let melet overflade til at flade kager let. Rul dejen fra centrum til kant ind i en cirkel, der er ca. Hvis du vil overføre konditor, skal du pakke det rundt om kavlen. Rul wienerbrød i en 9 1 / 2- til 10 tommer dyb tallerken tærteplade. Fjern konditor i tærtepladen, og pas på ikke at strække konditor. Trim konditor til 1/2 tomme ud over kanten af ​​cirkelpladen. Fold under ekstra wienerbrød. Krympekant høj (foto). Stik ikke wienerbrød.

Til græskarfyldning:

• Trin 1

  I en stor skål skal du kombinere græskar, 3/4 kop sukker og de 2 teskefulde græskarpai-krydderi. Tilsæt de 3 æg og slå let. Slå gradvist i halvanden og halvdelen. Spred flødeostblanding i wienerbrødforet tærteplade. Spoon forsigtigt græskarfyldning over flødeostlag. For at forhindre overbrowning, skal du dække kanten af ​​kagen med folie. Bages i 25 minutter.

• Trin 2

  I en lille skål skal du kombinere valnødder, toffee stykker og brunt sukker. Fjern folien fra kagen. Stænk valnødblandingen over.

• Trin 3

  Bages i 25 til 30 minutter mere, eller indtil en kniv, der er indsat nær midten, kommer ud. Afkøles på et trådstativ. Dæk og chill pie inden for 2 timer. Pynt eventuelt individuelle portioner med varm fudge-topping, pisket fløde og yderligere græskarpai-krydderi.

---

Wienerbrød til en enkelt skorpe dybdisk tærte

ingredienser

• 1 ½ kopp altmel
• ¼ tsk salt
• 6 spiseskefulde forkortelse
• 5 - 6 spsk koldt vand

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Rør mel og salt sammen i en medium skål. Ved hjælp af en wienerbrødblander, skæres den ned, indtil stykkerne er ært. Drys 1 spsk koldt vand over en del af blandingen; smid forsigtigt med en gaffel. Skub fugtig dej til siden af ​​skålen. Gentag befugtningsdej med 1 spsk koldt vand ad gangen, indtil al dejen er fugtig. Form dejen til en kugle.