Græskar marmelade | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper kogt frisk græskarpuré eller en 15 oz. kan græskar
• 1 kop orange marmelade
• 1 tsk revet frisk ingefær
• 2 spsk citronsaft
• Engelsk cheddarost, hvid cheddarost eller parmesanost (køb ca. 2 oz. For hver person, du skal servere)
• Assorterede hjertelige brød

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en mellemstor gryde kombineres kogt frisk græskarpuré, marmelade og ingefær. Kog op. Reducer varmen til medium-lav. Larm, afdækket, i 5 minutter, omrøres lejlighedsvis. Fjern det fra varmen. Rør citronsaft i. Overfør til en serveringsskål. Dæk og afkøl. Serveres som et opslag med ost og brød. Gør omkring 3 kopper eller 24 portioner (2 spsk).

Test køkken tip:

Spredningen opbevares i køleskabet op til 1 uge.

Næringsfakta

Pr. Portion: 37 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 8 mg natrium, 10 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 0 g protein.