Pumpernickel brød | bedre huse & haver

ingredienser

• ¾ kop vand
• ¼ kop mild-flavored melasse
• 4 tsk madolie
• 2 kopper brødmel
• 1 kop rugmel
• 2 tsk karvefrø
• ¾ tsk salt
• 1 ¼ teskefuld aktiv tør gær eller brødmaskergær

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Tilføj ingredienserne til en 1-1 / 2- eller 2-pund brødmaskine i henhold til producentens anvisninger. Hvis det er tilgængeligt, skal du vælge hele korncyklussen eller vælge den grundlæggende hvide brødcyklus og den ønskede farveindstilling.

Tips

Brødmaskinepanden skal have en kapacitet på 10 kopper eller mere.

Næringsfakta

Pr. Portion: 109 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 102 mg natrium, 21 g kulhydrater, 2 g fiber, 3 g protein).