Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Chokolade Cupcakes:
- Vanilla Buttercream:
- Kørselsvejledning
- Chokolade Cupcakes:
- Vanilla Buttercream:
- Kakemiksudskiftning
- Næringsfakta
ingredienser
Chokolade Cupcakes:
Vanilla Buttercream:
Kørselsvejledning
Chokolade Cupcakes:
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Læg fireogtyve 2 1/2-tommer muffinsbægre med papirbagebæger, læg dem til side.
-
Brug en serreret kniv til at skære den nederste tredjedel forsigtigt af isbægterne. Læg kegleoverflader i forberedte muffinsbægre. Anbring kopbunde i en lille genlukkelig plastikpose og knus.
-
I en medium skål skal du kombinere mel, kakaopulver, bagepulver, bagepulver og salt.
-
I en stor skål slå smør i 30 sekunder. Tilsæt sukker gradvist og slå i 2 minutter. Tilsæt æg, én ad gangen, og slå godt efter hver tilsætning. Tilsæt vanille. Tilsæt skiftevis melblanding og mælk til smørblandingen, og slå den lavt efter hver tilsætning lige indtil de er kombineret.
-
Ændes forsigtigt chokoladedej i kegeltoppene, og fyld 2/3 fyldt. Bages 15 til 17 minutter, eller indtil tandstikker, der er indsat nær centrene, kommer ud. Afkøles helt i pande på trådstativ.
Vanilla Buttercream:
-
I mellemtiden skal du slå smør, vanilje og salt med en elektrisk mixer, indtil den er fluffy. Tilsæt gradvist pulveriseret sukker skiftevis med mælk, og slå godt efter hver tilsætning. Farvetone med grøn madfarve.
-
Overfør knuste keglebunder til en lille plade. Spred et meget tyndt lag frosting på toppen af en cupcakekegle. Fjern papirbage kopper. Tryk cupcakekeglen ind i knuste kegler.
-
Overfør resterende frosting til en rørpose forsynet med en stor åben stjerne spids og rørkaktus oven på hver kegle. Top med slik blomster, hvis ønsket.
Kakemiksudskiftning
Brug 3 kopper tilberedt chokoladekage dej i stedet for hjemmelavet dej.
Næringsfakta
Pr. Portion: 224 kalorier (5 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 34 mg kolesterol, 133 mg natrium, 38 g kulhydrater, 1 g fiber, 29 g sukker, 2 g protein.
