Hjem Opskrift Pinwheel cookies | bedre huse & haver

Pinwheel cookies | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

Anonim

ingredienser

Kørselsvejledning

  • I en stor blandeskål skal du slå smør og forkorte med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker, bagepulver og salt. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk æg, mælk og vanilje i. Pisk melet på lav hastighed. Opdel dejen i fjerdedele. Dække over; afkøle ca. 3 timer, eller indtil dejen er let at håndtere.

  • Forvarm ovnen til 350 grader F. Rul en del af dejen til en 10x5-tommers rektangel på en let melet overflade. Brug et ristet konditorhjul eller en skarp kniv til at skære dejen i otte 2-1 / 2-inch firkanter. Placer firkanter 2 inches fra hinanden på ikke-fedtet cookie ark.

  • Klip 1-tommer spalter fra hvert hjørne mod midten af ​​hver firkant. Spe en jævn teskefuld fyld på midten af ​​hver firkant. Fold hver anden spids i hjørnerne til midten af ​​firkanterne for at danne et pinhjul; tryk forsigtigt for at forsegle. Strø eventuelt toppe med fladet kokosnød.

  • Gentag med resterende dej og fyld. Bages i forvarmet ovn i 8 til 10 minutter eller indtil de er let brunede. Overfør til en trådrakke, og lad cookies afkøle. Gør 32 pinhjul.

Tips

Lag mellem vokset papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares i køleskab i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.

Næringsfakta

Pr. Portion: 103 kalorier (3 g mættet fedt, 15 mg kolesterol, 13 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g protein).

Tørret frugtpåfyldning

ingredienser

Kørselsvejledning

  • I en lille blandeskål skal du kombinere flødeost og sukker. Rør tørret frugt ind. Gør omkring 3/4 kop.

Pinwheel cookies | bedre huse & haver