Ananas coleslaw | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ½ kop pakket strimlet kål med gulerødder (coleslaw mix)
• ¼ kop godt drænet ananas-spidser (saftpakke)
• 2 spsk vanilje, fedtfattig yoghurt
• 2 spsk lette majonesdressing eller salatdressing
• ¼ kop honningrostede jordnødder, hakket

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille skål skal du kombinere kål, ananas, yoghurt og mayonnaise-dressing; kaste at blande. Spe i 4 containere. Drys med jordnødder; dæk tæt. Pak i isolerede containere med ispakker. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 75 kalorier (1 g mættet fedt, 2 mg kolesterol, 109 mg natrium, 9 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g protein).