Jordnøddesmør hvirvel chokolade brownies | bedre huse & haver

ingredienser

Ikke-stiv kogespray
¼ kop smør
¾ kop sukker *
⅓ kop vand
¾ kop kølet eller frosset ægprodukt, optøet eller 3 æg, let slået
¼ kop rapsolie
1 tsk vanille
1 ¼ kopper alt-mel **
1 tsk bagepulver
¼ kop cremet jordnøddesmør
3 spsk mælk
½ kop usødet kakaopulver
¼ kop miniature semisweet chokoladestykker

Kørselsvejledning

Trin 1
Forvarm ovnen til 350 ° F. Line en 9x9x2-tommers bagepande med folie, og stræk folien ud over kanterne på gryden. Beklæd folie let med kogespray; sæt gryden til side.
Trin 2
Varm smør på lav varme i en mellemstor gryde indtil den er smeltet. Fjern det fra varmen. Rør sukker og vandet ind, indtil sukker er opløst. Rør æg, olie og vanilje ind. Rør 1 kop mel og bagepulver ind, indtil det er samlet (dejen vil være tynd).
Trin 3
Overfør 1/2 kop af dejen til en lille skål; visp jordnøddesmør og 1 spsk mælken indtil den er glat. I en anden lille skål røres det resterende 1/4 kop mel og kakaopulveret sammen. Rør melblandingen og de resterende 2 spsk mælk i den resterende dej; omrør chokoladestykker.
Trin 4
Hæld chokoladebadet i den forberedte bagepande. Spoon jordnøddesmør dejen i små hauger på chokolade dejen. Brug en bordkniv eller en smal metalspatel til at hvirvle sig lidt til marmor.
Trin 5
Bages i 20 til 25 minutter, eller indtil toppen springer tilbage, når den er let berørt og en trætænder, der er indsat nær midten, kommer ud. Afkøles i gryden på et trådstativ. Brug foliens kanter til at løfte uklippede brownies ud af gryden. Skær i brownies.

* Sukkererstatning:

Vælg Splenda sukkerblanding. Følg pakken anvisninger for at bruge produktmængde svarende til 3/4 kop sukker. Sænk bagetiden til 15 til 18 minutter. Servering med erstatning: Samme som basisopskrift undtagen 141 kal., 13 g carb. (6 g sukker).

** Melerstatning

Erstat 3/4 kop hele havregrynmel, fuldkornsmel eller hvidt bønnemel til 3/4 kop helmel. Eller erstatt 1/2 kop fuldfedt mandelmel / mel med 1/2 kop helhedsmel. Eller erstat 1 1/4 kopper højfibermel eller glutenfrit bagemel (hvis du bruger glutenfrit bagemel, øg vandet til 1/2 kop) til alt det samlede mel. Hvis du bruger to mel, skal du røre dem sammen, før du tilsætter den til opskriften.

Næringsfakta

Pr. Portion: 152 kalorier, (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 6 mg kolesterol, 66 mg natrium, 17 g kulhydrater, 0 g fiber, 10 g sukker, 3 g protein.