Jordnøddesmør havregryn biggies | bedre huse & haver

ingredienser

• ¾ kop jordnøddesmør
• ½ kop smør
• ¾ kop pakket brunt sukker
• ½ kop kornet sukker
• ½ tsk bagepulver
• ¼ teske bagepulver
• 2 æg
• 1 tsk vanille
• 1 ¼ kopper altmel
• 2 ½ kopp regelmæssig valset havre
• 1 ½ kop rosiner og / eller halvsød chokoladestykker

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Smør store cookie ark let; sæt til side.

• Trin 2

  I en stor blandeskål, slå jordnøddesmør og smør med en elektrisk mixer i 30 sekunder. Tilsæt det pakket brune sukker, kornet sukker, bagepulver og bagepulver. Pisk på medium hastighed, indtil blandingen er fluffy.

• Trin 3

  Tilsæt æg og vanilje; slå godt. Slå melet i med lav hastighed. Rør den rullede havre og rosinerne eller chokoladen i med en træske.

• Trin 4

  Brug 1/4 kop dej til hver cookie, drop dejen 3 inches fra hinanden på smurt cookie ark. Tryk dejen i 4-tommer cirkler.

• Trin 5

  Bages cookies i en ovn på 375 grader F i ca. 10 minutter, eller indtil kanterne er gyldne. Lad cookies stå i 1 minut. Overfør cookies til trådreoler for at køle af. Opretter 16 til 18 store cookies.

Næringsfakta

Pr. Portion: 316 kalorier, 42 mg kolesterol, 158 mg natrium, 45 g kulhydrater, 3 g fiber,