Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. I en stor blandeskål skal du slå forkortning og jordnøddesmør med en elektrisk mikser på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt 1/2 kop kornet sukker, brunt sukker, bagepulver og bagepulver. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk ægg, mælk og vanilje ind, indtil de kombineres. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør eventuelt tilbage mel.
-
Form dejen til 1 tommer kugler. Rul kugler i 1/4 kop kornet sukker. Placer 2 tommer fra hinanden på et ikke-fedtet cookie ark. Bages i 10 til 12 minutter, eller indtil kanterne er faste og bunden er let brunet. Tryk straks et chokoladekys ind i hvert cookies center. Overfør til et trådstativ og lad det køle af. Opretter 54 cookies.
Tips
Anbring i lag adskilt med vokspapir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
Næringsfakta
Pr. Portion: 94 kalorier (2 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 5 mg kolesterol, 28 mg natrium, 11 g kulhydrater, 0 g fiber, 7 g sukker, 2 g protein.
