Okra

Okra vokser traditionelt som en favorit i Syden og bliver mere populær i hjemmehager overalt. Det er nemt at lære hvorfor. Okra er en nærende grøntsag, der er let at dyrke og dekorativ - hvad er ikke at elske?

Mens okra ofte er forbundet med gumbo på grund af dens tykke, tyktflydende struktur, er der også en række andre måder at nyde det på. Høst frisk okra fra haven, og nyd den paneret og stegt, bagt, grillet eller syltede.

Og hvis du ikke spiser det, kan du stadig nyde dets strukturelle håndformede løv og attraktive gule blomster, der vises hele sommeren lang.

slægtsnavn	Abelmoschus esculentus
lys	Sol
plantetype	Grøntsag
højde	3 til 8 fod
bredde	3 til 4 fod bred
blomst farve	Gul
løvfarve	Blågrøn
sæson funktioner	Sommerblomst
særlige funktioner	God til containere
zoner	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
formering	Frø

Plante Okra

Okra er en relativt stor (op til 6 fod høj, afhængigt af sorten og vækstbetingelserne) grøntsag i den sæson, der er ideel til at vokse bagpå i haven blandet med andre sommerblomster og grøntsager, eller fremhævet af sig selv eller kombineret med andre grøntsager i containerhaver.

Okra er relateret til hibiscus og har blomster i lignende form. Sørg for at plante det, hvor du kan nyde skønheden i dens gylden-gule blomster. Selvom hver blomst kun varer en dag, er der en overflod af blomster hele sommeren.

Få mest muligt ud af din plads ved at plante salat tidligt på foråret, så når sommervarmen ankommer og salaten falmer, plant okra på sin plads. Planter okra med aubergine, en anden sommergrøntsag, der er overraskende dekorativ. Den parrer smukt med okra, da dens lilla blomster og frugter står i kontrast til okra's gule blomster. Eller leg af okraens tropiske look med de flamboyante spiselige blomster af nasturtium.

Okra Care

Okra er en årlig grøntsag, der elsker sommervarmen. Uanset om du dyrker det fra frø eller køber transplantationer, finder du det gør bedst, hvis du venter med at plante det udendørs, indtil nattetemperaturerne pålideligt forbliver over 55 ° F.

Site okra på et sted, der ser fuld sol (mindst 6 til 8 timers direkte lys er bedst) og har rig, godt drænet jord. Hvis din have har en masse sand eller ler, vil ændring af befrielse med kompost hjælpe med at holde dine okraplanter ser deres bedste ud og forblive produktive gennem sæsonen. Hvis du har næringsfattig jord, skal du befrugte regelmæssigt med en vandopløselig gødning eller tilføje et tidsfrigivelsesprodukt i plantehullerne, når du planter okra i din have.

Efter plantning spredes et 2- til 3-tommer dybt lag med mulch (såsom fyrrenåle, strimlet bark eller halm) over jorden omkring planterne for at hjælpe med at holde jorden fugtig og forhindre ukrudt i at spire. I modsætning til de fleste grøntsager har okra en hanerød, og dette hjælper den med at overleve tørkeforholdene godt. Dog regelmæssigt vanding af din okra hjælper med at sikre en stabil høst hele sommeren og ind i efteråret.

Nye innovationer

Mens de fleste okra-sorter har grønne bælg, er der et par sorter, der har spiselige og lækre frøbælter i en række andre farver, herunder vinrød og rød.

Flere sorter af Okra

'Annie Oakley II' okra

Abelmoschus esculentus 'Annie Oakley II' er en god sort for nord på grund af sin korte vækstsæson. Planter bliver 3-4 meter høje og producerer spinløse grønne bælg. 48 dage

'Bourgogne' okra

Denne sort tilbyder dyprøde stængler og bælg. Bælgene bliver dybe lilla, når de koges. Planten bliver 7 meter høj. 60 dage

'Clemson Spineless' okra

Abelmoschus esculentus 'Clemson Spineless' er en klassisk grøn sort, der producerer bælg op til 9 inches lang, før de bliver hårde. Spineless planter vokser til 5 meter høje. 56 dage