Mango-chilipaletter | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 kopper afkølede mangoskiver, hakket eller frosset hakket mango, optøet
• 1 tsk finskåret kalkskal
• Juice fra 1 lime (3 spsk)
• 2 tsk chilipulver
• ⅓ - 0, 5 kop sukker *

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en foodprocessor skal du kombinere 3 kopper mango, limeskal og juice, chilipulver og sukker (hvis du bruger frosset mango, skal du bruge 1 ½ kopp sukker). Dæk og forarbejd indtil glat. Rør den resterende mango ind.

• Trin 2

  Opdel mango-blandingen jævnt mellem seksten 2-ounce fryser-popforme. * Dæk og tæt. Frys i mindst 3 timer eller op til 24 timer eller indtil den er helt fast. Fjern dem fra formen for at servere.

*

Hvis du foretrækker det, skal du bruge 3-ounce papirdrikkekopper i stedet for fryser-popforme. Opdel mango-blandingen jævnt mellem seksten 3-ounce papirdrikkekopper. Dæk hver kop med en firkant af folie. Skær hvert stykke folie i midten; indsæt en flad træhåndværkspind gennem spalten og i mangoblandingen. Frys i mindst 4 timer eller op til 24 timer eller indtil den er fast. For at servere skal du aftage hver papirkop.

Næringsfakta

Pr. Portion: 53 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 13 mg natrium, 14 g kulhydrater, 0 g fiber, 13 g sukker, 0 g protein.