Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Til fyldning, rør i en stor skål søde kartofler, kornet sukker, 1/4 kop ahornsirup, ingefær, kanel, muskatnød, krydderier og salt. Tilsæt æg; slå let med en gaffel lige indtil den kombineres. Rør gradvis kødemælk indtil den er grundigt kombineret.
-
Anbring det bagte konditori på en folieret bageplade på ovnstativet. Hæld forsigtigt fylden i wienerbrød. Bages i 30 minutter.
-
I mellemtiden smelter smørret på medium varme i en lille gryde. Rør gradvist brunt sukker ind, de 2 spsk ahornsirup og mælken. Kog og rør, indtil blandingen er kogende. Drej delvist bagt tærte med pekannødder og marshmallows med pie på ovnstativet. Hæld forsigtigt varm brun sukkerblanding over toppen. Bages i 15 til 20 minutter mere, eller indtil midten vises indstillet, når den rystes. Afkøles på et trådstativ i mindst 1 time. Dæk og afkøl inden for 2 timer.
*
For at forberede mosede søde kartofler skal du koge ca. 18 ounces skrællede, afskårne søde kartofler i en overdækket mellemstor gryde i nok kogende saltet vand til at dække i 25 til 30 minutter eller indtil de er møre. Tøm kartofler. Mos kartofler med en kartoffelmaskemaskine eller slå med en elektrisk mixer på lav hastighed, indtil den er moset.
**
For at lave 1 kop surmælk skal du placere 1 spsk citronsaft eller eddike i et glas målekop. Tilsæt nok mælk til at gøre 1 kop total væske; røre rundt. Lad stå i 5 minutter, før du bruger det.
***
Lav eventuelt dekorativ kant. Rul wienerbrød til Single-Crust Pie fra centrum til kant til en 12-tommers firkant. Brug et wienerbrød til at skære wienerbrød i 1/2-tommers brede strimler. Skær hver strimmel i 1-1 / 2-inch længder. Børst kanten af tærten med vand. Fastgør strimler diagonalt omkring kanten af cirklen.
Tips
Forbered dig som anført. Dæk og afkøl i op til 48 timer.
Næringsfakta
Pr. Portion: 468 kalorier (8 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 8 g enumættet fedt), 104 mg kolesterol, 333 mg natrium, 61 g kulhydrater, 3 g fiber, 31 g sukker, 8 g protein.Bagt wienerbrød
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 450 grader F. I en medium skål omrøres mel og salt. Brug en wienerbrødblander, skær den ned og smør, indtil stykkerne er ært. Drys 1 spsk isvand over en del af melblandingen; kaste forsigtigt med en gaffel. Skub fugtig dej til siden af skålen. Gentag med yderligere isvand, 1 spsk ad gangen (1/4 til 1/3 kop i alt), indtil hele melblandingen er fugtet. Saml blandingen i en kugle, ældes forsigtigt, indtil den holder sammen. Brug dine hænder på en let melet overflade til at flade kager let. Rul wienerbrød fra centrum til kant i en 12-tommer cirkel. Pakk konditor cirkel omkring kavlen; rull ind i en 9-tommers cirkelplade. Fjern konditor i tærtepladen uden at strække det. Trim konditor til 1/2 tomme ud over kanten af cirkelpladen. Fold under ekstra wienerbrød selv med kanten af tærtepladen. Crimp kant som ønsket. Med en gaffel, prik side og bund af wienerbrød. Linjerig med dobbelt folietykkelse. Bages i 8 minutter. Fjern folien. Bages i 6 til 8 minutter mere, eller indtil wienerbrødet er gyldent. Afkøles på et trådstativ.
