Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. For tortilla skåle, skal du beklæde otte 10 ounce vaniljesaus kopper med madlavning spray. sæt til side. Stabel tortillas og indpak folie. Bages cirka 10 minutter, eller indtil den er varm og blødgjort. Beklæd begge sider af varme tortillas let med kogespray, og pres forsigtigt ind i de forberedte kopper. Bages cirka 20 minutter mere, eller indtil de er gyldne og sprøde. Fjern det fra kopperne, og afkølet på stålrakke.
-
I mellemtiden opvarmes olie over medium varme i en stor stegepande. Tilsæt løg og hvidløg; kog indtil de er møre, omrøres lejlighedsvis. Tilføj jorden kalkun; kog, indtil den er brun, ved hjælp af en træske til at bryde kalkun op, mens den koger. Rør tomatsaus, eddike, spidskommen og knust rød peber sammen. Bring til kogning; reducer varmen. Larm, afdækket, cirka 5 minutter, eller indtil blandingen når den ønskede konsistens. Afkøles helt.
-
Lag tortilla skåle mellem papirhåndklæder og anbring i en fryserbeholder med papirhåndklæder sammenkrøllet omkring siderne for at beskytte skålene. Overfør kalkunblandingen til en 1-liters fryserbeholder eller -pose. Forsegl og frys tortillaskåle og kalkunblanding i op til 3 måneder.
-
For at servere, optø tortilla skåle og kalkun blanding i køleskabet natten over. Fyld tortilla skåle med salat, kalkunblanding, tomater, ost og om ønsket salsa.
Ikon
Høj fiber
Næringsfakta
Pr. Portion: 385 kalorier (4 g mættet fedt, 6 g flerumættet fedt, 4, 5 g enumættet fedt), 88 mg kolesterol, 170 mg natrium, 34 g kulhydrater, 6 g fiber, 7 g sukker, 28 g protein.
