Indlæst bratwurst-gryderet | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 kopper groft hakket grønkål (ca. 1/2 af hovedet)
• 1 pund røget bratwurst, skåret i 1/2-tommers tykke skiver
• 1 ½ kopp groft hakkede runde røde kartofler
• ¾ kop hakket rød sød peber (1 medium)
• 1 medium løg, skåret i tynde kiler
• 2 14 ounces dåser hønsebuljong
• 1 spsk krydret brun sennep
• 1 spsk cider eddike
• ¼ tsk salt
• ¼ tsk malet sort peber
• ⅛ tsk selleri frø
• Strimlet schweizisk ost (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en 5- til 6-kvart langsom komfur skal du kombinere kål, bratwurst, kartofler, sød peber og løg. Pisk sammen bouillon, sennep, eddike, salt, sort peber og sellerifrø i en stor skål. Hæld over alt i komfur.

• Trin 2

  Dæk og kog ved lav varmeindstilling i 6 til 7 timer eller ved højvarmeindstilling i 3 til 3-1 / 2 timer. Top eventuelt hver portion med ost. Gør 6 portioner.

For nem oprydning:

Line din langsomt komfur med en engangs langsomt foring. Tilsæt ingredienser som anført i opskriften. Når din opvask er færdig med at tilberede, skal du ske med mad ud af din langsomt komfur. Når fødevaren er ude af din langsomt komfur, skal du bare kaste foringen. Bemærk: Løft eller transporter ikke foring med mad inde.

Næringsfakta

Pr. Portion: 315 kalorier (8 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 49 mg kolesterol, 1348 mg natrium, 15 g kulhydrater, 3 g fiber, 6 g sukker, 12 g protein.