Citronsøjler | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper altmel
• ½ kop pulveriseret sukker
• 2 spsk majsstivelse
• ¼ tsk salt
• ¾ kop smør
• 4 æg, let slået
• 1 ½ kop kornet sukker
• 3 spiseske mel til alle formål
• 1 tsk finskåret citronskal
• ¾ kop citronsaft
• ¼ kop halv og en halv, let fløde eller mælk
• Flormelis

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Læg en 13x9x2-tommer bagepande med folie. Fedtfolie; sæt til side. I en stor skål skal du kombinere 2 kopper mel, 1/2 kop pulveriseret sukker, majsstivelse og salt. Brug en wienerbrødblander til at skære i smør, indtil blandingen ligner grove krummer. Press blandingen ned i bunden af ​​den tilberedte pande. Bages i 18 til 20 minutter, eller indtil kanterne er gyldne.

• Trin 2

  I mellemtiden røres æg, det granulerede sukker, de 3 spiseskefulde mel, citronskallen, citronsaft og halvdelen sammen til en påfyldning i en medium skål. Hæld påfyldning over varm skorpe. Bages i 15 til 20 minutter mere, eller indtil midten er indstillet. Afkøles helt i gryden på et trådstativ. Tag fat i folieoverhæng, løft fra gryden. Skær i søjler. Lige før servering, sigt pulveriseret sukker over toppe. Dæk og opbevar i køleskabet.

Næringsfakta

Pr. Portion: 114 kalorier, (3 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 35 mg kolesterol, 65 mg natrium, 16 g kulhydrater, 0 g fiber, 9 g sukker, 2 g protein.