Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 325 ° F. I en stor skål omrøres mel, malede valnødder, 1/4 kop kornet sukker og salt. Brug en wienerbrødblender til at skære 1/2 kop smør indtil blandingen ligner fine smuler og begynder at klæbe fast. Form blandingen til en kugle og ælte, indtil den er glat.
-
Rul dejen til en 1/4 tomme tyk på en let melet overflade. Skær dejen ud ved hjælp af en 2 tommer scalloped rund cookie cutter. Placer udskæringer på et stort, ikke-fedtet cookie ark.
-
Bages i 18 til 22 minutter eller bare indtil kanterne begynder at blive brune. Overfør cookies til et wire rack; fedt nok.
-
Til glasur, slå en ost og de 2 spsk smør med en elektrisk mikser på mellemhastighed, indtil den er jævn. Tilsæt gradvist pulveriseret sukker, mens du slår, indtil den kombineres. Pisk nok mælk til glasur for at nå den dryppende konsistens. Drysning over glasur. Strø eventuelt cookies med groft sukker.
At lagre:
Lag cookies mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
Næringsfakta
Pr. Portion: 196 kalorier (6 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 26 mg kolesterol, 105 mg natrium, 22 g kulhydrater, 0 g fiber, 13 g sukker, 2 g protein.
