Indholdsfortegnelse:
Optø ikke kylling ved stuetemperatur - det kan forårsage madforgiftning, fordi bakterier trives ved varmere temperaturer. I stedet skal du prøve en af disse enkle og sikre metoder.
Køleskab optøning
Det er bedst at optø indpakket kylling i dit køleskab. Tillad fem timers optøningstid for hvert pund kylling.
Optøning af koldt vand
Du kan også optø indpakket kylling sikkert ved at dyppe den ned i koldt vand i din vask eller en stor skål. Tillad cirka 30 minutters optøningstid for hvert pund kylling, skift vandet hvert 30. minut.
Se flere tip til madlavning med kylling
Se favoritkyllingeropskrifter til alle tider
