Hvordan organisk stof hjælper din jord | bedre huse & haver

Det første skridt til at være klar til havearbejde sæson er at forberede din havejord til plantning. Det betyder ikke bare jordbearbejdning; det betyder også at inkorporere organisk stof i din jord, før du sår det første frø eller transplanterer den første frøplantning. Uden de rette organiske næringsstoffer i jorden vil dine planter aldrig nå deres potentiale. Kompost, godt rådnet gødning og andre former for organisk stof kan forbedre næsten enhver form for problemjord. Her er hvordan og hvorfor.

Jordkomposition

Cirka 90 procent af jorden (den faste del) er sammensat af minuscule stykker af klipper og mineraler - de faktiske byggesten, hvorfra jorden blev dannet. De fleste jordarter er lavet af en blanding af sand, silt, ler - partikler, der bestemmes af deres størrelse. Sandjord består af relativt store jordpartikler. Lerjord består af relativt små partikler. Og silt falder et sted imellem. Der er generelt 10 eller flere teksturklasser af jord, der inkluderer sand ler, siltig ler og loam, som er en balance mellem fin ler, mellemstor silt og groft sand.

De resterende 10 procent af jorden er lavet af organisk stof, hvilket har alt at gøre med, hvor godt jorden plejer plantevækst (en proces, der kaldes jordens fertilitet). Det er den konstante nedbrydning af organisk stof, der skaber humus og frigiver plantenæringsstoffer. For at øge din jords frugtbarhed skal du lægge en velkomstmåtte - i form af de rette betingelser - for, at jordorganismer kan trives.

Cirka 50 procent af mængden af ​​god jord består af porer, som er mellemrummet mellem partikler, der tillader luft og vand at trænge igennem.

Hvad er organisk stof?

Hvad er definitionen på organisk stof? Det er noget, der engang levede. Med andre ord er døde blade og falmede blomster organisk stof; skumemballage jordnødder og plaststrå er ikke organisk stof. Når levende ting dør og nedbrydes, nedbryder mikroorganismer det enganglevende stof i enklere forbindelser - først til humus (et kemisk stof, der opbevarer plantenæringsstoffer, holder fugt og forbedrer jordstrukturen), derefter huminsyre (molekyler, der hjælper planter med at tage ind vand og næringsstoffer) og til sidst i basale elementer. Denne proces kaldes mineralisering.

BTW: I tilfælde af at du undrede dig, er den vigtigste kilde til organisk stof plantevæv. I skove kommer vævet i form af faldne blade. På gårde er det den del af afgrøderne, der er tilbage i jorden efter høsten. I din have vil den primære kilde til organisk stof sandsynligvis være græsudklip eller strimlede blade.

Eksempler og fordele ved organisk stof

Så hvor får du det organiske materiale til at opbygge din jord? Chancerne er, at det ikke bliver super dyre. Se efter komposterede materialer (købte eller DIY), grønne afgrøder (aka grøn gødning), tørvemose, savsmuld, strimlede træblade, græsudklip, godt rådnet husdyrgødning, vegetabilsk affald og dødskroppe af insekter og mikroorganismer. Her er hvad man ikke skal medtage: syge planter; græsudklip behandlet med skadelige kemikalier; knogler og rester af kød; og feces til kæledyr. Forøg din jordens organiske indhold (ideelt op til 5 til 6 procent) ved at hælde organisk materiale ned i jordens øverste antal inches eller bortskaffe det med flere typer organisk stof. Gør tilsætning af organisk materiale til en årlig aktivitet for at holde din havejord sund og humusrig.

Sund jord holder vand uden at blive tåget og lader luft trænge ind i planterødder og jordorganismer. Jordens organiske stof giver overflader, hvor næringsstoffer kan holdes i reserve, hvilket hjælper med at levere næringsstoffer til planter på lang sigt. Og sund jord fyldt med organisk stof øger tilstedeværelsen og aktiviteten af ​​gavnlige mikroorganismer og makroorganismer, såsom regnorm. Mange mikroorganismer arbejder på at nedbryde organisk stof og frigiver næringsstoffer i jorden. Nogle gavnlige mikroorganismer i jorden angriber også plantesygdomme, hvilket hjælper din have med at forblive sundere.

Mikroorganismer og makroorganismer

Mikroorganismer (aka mikrober) er de mikroskopiske planter og dyr, der tilføjer liv i jorden ved at fodre med en gang-levende stof. De inkluderer bakterier, svampe, actinomycetes, alger, protozoer, gær, bakterier og nematoder. Hvor udbredte er de? Der er omkring 50 milliarder mikrober i en enkelt spiseskefuld jord. Yikes! (Men vis en vis respekt, tak. Uden mikrober ville dødt plante- og dyreliv aldrig nedbrydes - og hvem vil have en død dinosaur liggende i deres baghave?)

Makroorganismer, som kan ses med det blotte øje, tjener også et specifikt formål i forbindelse med opbygning af jord. De spænder i størrelse fra den mindste mide til gnavere - den største gruppe af pattedyr i verden. Den makroorganisme, du dog skal være mest interesseret i, er regnormen, der tipper og luftes jorden og omdanner kompost og andet forfaldende organisk stof til nyttige humus- og ormestøbninger. (Mørkebrun, porøs humus holder jorden sund og hjælper den med at holde vand.) Du skal ikke blot tilføje mejemarker til din have og tro, at de forbedrer jorden. I stedet skal du opbygge jorden med organisk stof for at tiltrække regnorme.

Hvordan organisk stof hjælper sandjord

Som tidligere nævnt består sandbund af relativt store jordpartikler, der passer sammen løst og uden klæbning. Vand løber hurtigt gennem sådan jord - hvilket gør det hurtigere udtørret. Disse store partikler gør det også sværere for jorden at holde næringsstoffer til at pleje planter.

Organisk stof hjælper sandjord ved at fungere som en svamp, hvilket tillader jorden at holde fugt i tider med tørke og stille næringsstoffer til rådighed i en længere periode, før de lækker ud af jorden. Organisk stof kan hjælpe med at gøre nogle næringsstoffer mere tilgængelige for dine planter. Når det nedbrydes, reducerer organisk stof erosion ved at hjælpe jorden med at holde bedre sammen.

Hvordan organisk stof hjælper lerjord

Lerjord, der er fyldt med næringsstoffer, er lavet af meget små partikler, der holder tæt sammen. Som et resultat er der langt mindre luftplads i jorden til planterødder end hvad du finder i sandjord. Denne tætte jordstruktur dræner normalt ikke særlig godt.

Organisk stof kommer til hjælp ved at hjælpe med at skubbe de små lerpartikler fra hinanden og skabe mere luftrum. Vand dræner mere frit, og planterødder vokser lettere. Fordi organisk materiale forhindrer, at små lerbits klæber sammen, modstår jorden komprimering og forbliver lettere og løsere.