Sådan dyrkes jordnødder derhjemme | bedre huse & haver

Dyrk jordnødder på et sted med mindst otte timers direkte sollys om dagen og løs, rig, godt drænet jord. Hvis din jord er komprimeret eller sammensat af ler, skal du tilføje organisk materiale såsom kompost for at nedbryde det. Ligesom rodafgrøder, såsom gulerødder, er jordnødderplanter nødt til at have mellemrum mellem jordpartikler, hvor deres pinde eller pedunkel - jordnødde såmoder - kan vokse.

Nordlige gartnere bør starte jordnøddefrø indendørs ved hjælp af tørv eller bionedbrydelige gryder, der kan placeres direkte i haven, når jordtemperaturen når 65 grader F.

Så jordnøddefrø direkte i jorden, når jorden er varm. I godt drænet jord, plant 2 til 3 inches dyb. I lerjord skal du plante 1-1 / 2 til 2 inches dyb. Frø skal være mellem 6 og 8 tommer fra hinanden og derefter tyndes for at give 18 tommer mellem planterne. For at spare plads skal du plante i dobbelt rækker med svimlende frø med 18 tommer fra hinanden.

Planter producerer en lille gul blomst efter 30 til 40 dage. Hver blomst producerer en lang spids pind, der skubber ned i jorden for at danne en jordnødde. Når planterne er omkring en fod høje, skal haugen jord omkring plantens base for at give flere knagder mulighed for at sætte sig. Fordi planterne fortsætter med at sætte blomster, modnes pinde på forskellige tidspunkter.

Korrekt vanding er nøglen til en vellykket jordnøddyrkning. Hold frø og unge planter fugtige efter plantning indtil spiring. Fra det tidspunkt, indtil blomster sættes, har planter brug for cirka 1 tomme regn eller vand hver uge. Cirka 50 til 100 dage efter udplantning skal jorden holdes konstant fugtig, så pinde kan udvikle sig.

Fordi jordnødder er lavt rodfæstede, hånd ukrudt omkring planterne. Når pindene begynder at udvikle sig, skal du placere et 1- til 2-tommers lag mulch omkring planterne for at opretholde fugtighed og reducere ukrudt.

Stop vanding cirka to uger før høst jordnødder. Undgå overvanding, hvilket kan beskadige bladene.

Hvilke jordnødderplanter at vokse

Start med frø fra en velrenommeret frøforhandler, så du kender egenskaberne ved den sort, du dyrker. Frøene - jordnødderne - ankommer stadig gemt i deres skaller. Det er bedst at åbne og beskytte dem til plantning, selvom det ikke er nødvendigt. Skub ikke af det papiragtige ydre lag på frøene; det er nødvendigt for spiring.

Der er fire hovedtyper af jordnødder: Valencia, spansk, Virginia og løber. Frøene findes i forskellige farver, herunder rød, sort, hvid og spraglet.

Valencia-jordnødder tager den korteste tid at modne og dyrker tre til seks røde frø pr. Bælg, der bruges til ristning i skallen eller til kogning. Spanske typer har et højt olieindhold. Virginia-jordnødder, der dyrker de største frø, kaldes undertiden ballpark-jordnødder og bruges ofte til ristning. Løber jordnødder er ensartede i størrelse med to frø pr. Bælg.

Hver jordnødderplante producerer 30 til 50 jordnødder.

Høst jordnødder

Tæl antallet af dage, siden du plantede jordnødderne, og kontroller prøvepindene en uge eller to inden den mængde tid, der blev anbefalet for denne sort. Det er nemmest at grave, når jorden er let fugtig, men ikke våd.

Når løvet begynder at blive gult, løsnes jorden forsigtigt rundt om bunden af ​​hver plante med en gydende gaffel eller en skovl. Håndtræk eller løft planten ved basen, før jordnødderne op med rødderne. Ryst overskydende jord af. Lad hele planten tørre med jordnødderne i den i cirka en uge. Lad planten ligge udenfor i solen, hvis der ikke forventes regn, eller hæng den på et varmt, tørt sted, og pas på, at du ikke placerer bælterne inden for rækkevidde af gnavere.

Efter den første tørringsrunde skal du skære jordnøddesneglerne fra planten og sprede dem ud i et enkelt lag i et køligt, tørt område for at hærde i yderligere to til tre uger. Kontroller med jævne mellemrum for at være sikker på, at der ikke vokser nogen form. Hvis du finder skimmel, skal du ikke spise jordnødderne; de vokser muligvis en giftig svamp.

Efter den anden tørringsrunde kan jordnødderne ristes eller opbevares i en meshpose i flere måneder i deres skaller på et køligt, tørt sted.

Dyrkning af jordnødder i containere

Det er lidt mere vanskeligt at dyrke jordnødder i containere, fordi gryder begrænser den plads, som de underjordiske dele af anlægget kan nå. Vælg en pot, der er mindst 20 tommer på tværs og 18 tommer dyb per plante. Sørg for, at din beholder har dræningshuller, og brug en potteblanding; havejord er for tæt. Anbring gryden i fuld sol, og hold den godt vandet, men ikke vandtæt.

Hvad er en jordnødde?

Jordnødder er slet ikke nødder. Planterne er bælgplanter, relateret til ærter og bønner. Frøene er jordnøddesnegler, der vokser under jorden i stedet for på træer som trænødder såsom valnødder og pekannødder.

Efter høst kan jordnødder males i jordnøddesmør, ristes i deres skaller eller koges til en traditionel sydlig snack. De er næringsrige ingredienser i mange bagte og kogte fødevarer.