Hot cranberry toddy | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 48 ounce flaske tranebærjuice (6 kopper)
• ½ kop sukker
• ¼ kop citronsaft
• 2 kopper vand
• 3 1 tommer strimmel citronskal
• 3 tommer stick kanel
• 1 tsk hele nelliker
• ⅓ kop bourbon, rom eller appelsinsaft
• Citronskalstrips (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kombiner tranebærsaft, sukker, citronsaft og vand i en 4-liters gryde eller hollandsk ovn.

• Trin 2

  Til krydderpose skal du binde citronskal, kanel og nelliker i en 6-tommers firkant med 100 procent bomulds-ostekande. Tilføj krydderpose i gryden. Bring bare til kogning; reducer varmen. Simre, dækket, i 10 minutter. Kasser krydderiposen. Tilsæt bourbon, rom eller appelsinsaft.

• Trin 3

  Overfør til en varmebestandig serveringskaraffel eller gryde. Server om nødvendigt med en citronskalstrimmel i hver kop. Gør omkring 12 (6 ounce) portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 121 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 27 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g protein).