Hibiscus agua fresca | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop sukker
• ½ kop vand
• ½ kop pakket friske mynteblade
• 3 kopper kogende vand
• 5 hibiscus-blandede teposer (som f.eks. Red Zinger)
• 6 kopper koldt vand
• Honning

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Til myntsirup, rør sammen sukker og 1/2 kop vand i en lille gryde. Bringes til en simmer under omrøring for at opløse sukker. Fjern det fra varmen. Rør mynten i. Lad stå 20 minutter.

• Trin 2

  I mellemtiden, hæld kogende vand i teposer i en varmetæt kande; stejle 20 minutter. Fjern teposer. Hell koldt vand i teblandingen. Kast mynte fra sirup. Rør sirup i teblandingen. Dække over; chill. Serveres over is. Drys med honning efter smag.

Næringsfakta

Pr. Portion: 74 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 12 mg natrium, 19 g kulhydrater, 0 g fiber, 18 g sukker, 0 g protein.