Bacon: kalkunbacon, reduceret natrium og bacon med reduceret fedt, canadisk stil
- Nedsat natriumbacon reducerer natrium med 40 procent, kalorier med halvdelen og fedt med ca. 60 procent.
- Canadisk bacon reducerer kalorier med 60 procent, fedt med ca. 80 procent, natrium med ca. 30 procent og udelader næsten alt mættet fedt.
Bagepulver: Se vores erstatning for bagepulver.
Oksekød ribe steak: Se vores erstatning for ribeye bøf.
Brød: fuldkorn eller fuldkorn i stedet for hvidt; spinat, schweizisk chard, napakål i stedet for indpakning; low-carb spinat eller tomat tortillas
- Hele hvede brød har omkring 40 procent mere protein, mindre kulhydrater og næsten dobbelt så meget fiber end hvidt brød.
- Brug af spinat, schweizisk chard eller napa kål udelader tilsatte kulhydrater, sænker kalorier og udelader fedt.
Brødmuler, tør: Se vores erstatning for brødmuler.
Brunt sukker : Se vores erstatning for brunt sukker.
Smør: Se vores erstatning for smør.
Konserves bønner: tørrede bønner, kogte; ingen salt tilsatte dåse bønner
- Ovenstående indstillinger udelader alt tilsat salt fra behandlingen. Saltfrie produkter har mindre end 5 mg natrium pr. Portion, produkter med meget lavt natrium har mindre end 35 mg natrium pr. Portion, og lavnatriumprodukter har mindre end 140 mg natrium pr. Portion.
Hermetiske grøntsager: ingen salt tilsat, saltfri eller lavt natrium konserves grøntsager; frosne eller friske grøntsager
- Brug af salt uden salt tilsat, saltfrit eller lavt-natrium konserverede grøntsager reducerer eller udelader tilsat salt under konservesprocessen.
Ost: Se vores erstatning for ost.
Kyllingelår: Se vores erstatning for kyllingelår.
Chokolade: Se vores erstatning for chokolade.
Flødeost: Se vores erstatning for flødeost.
Æg: Se vores erstatning for æg.
Mel: Se vores erstatning for mel.
Mel tortillas: maurtortillas
- Sammenlignet med en 6-tommer mel-tortilla, har 6-tommer majs tortillas omkring halvdelen af kalorierne, 75 procent mindre kulhydrater og fedt og 95 procent mindre natrium.
Franskstegt løg: hele hvede panko brød smuler i gryderetter
- Hele hvedepanko har dobbelt kulhydrater, men næsten 98 procent mindre fedt og ca. 80 procent mindre natrium end franskstegt løg. Per kop har hele hvedepanko også 12 gram protein og 8 gram fiber, mens franskstegt løg ikke har nogen.
Frostning: Se vores erstatning for frosting.
Frugt konserves i tung sirup: frugt konserves i sin egen juice eller i vand; frisk frugt
- Ovenstående indstillinger reducerer kalorier, kulhydrater og tilsat sukker.
Malt oksekød: Se vores erstatning for formalet oksekød.
Jordkalkun: Se vores erstatning for jordkalkun.
Hamburgerpatty: Se vores erstatning for hamburgerpatties.
Tung fløde: Se vores erstatning for tunge fløde.
Marmelade / gelé: Mosebær i stedet for marmelade i bagværk og på sandwich
- Brug af mosede bær reducerer kalorier og kulhydrater og udelader tilsat forarbejdet sukker og salt.
Salat, isbjerge: ruccola, cikorie, collardgrønt, mælkebøttegrøntsager, grønnkål, sennepsgrønt, spinat, brøndkarse
- Ovenstående indstillinger øger vitaminer, mineraler og fibre. Mørke blade grønne har en tendens til at være højere i vitamin A, vitamin C, calcium, jern og folat.
Margarine: Se vores erstatning for margarine.
Marinader, oliebaseret: vin, balsamic eddike, frugtsaft, fedtfri bouillon
- Ovenstående muligheder reducerer kalorier, fedt, mættet fedt og natrium. Vin tilføjer alkohol, som måske eller måske ikke er til stede i nogle marinader.
Mayonnaise: hummus, pesto, mos avocado, sennep på sandwich; almindelig græsk yoghurt i forbindinger, gryderetter og salater
- Hummus har cirka en tredjedel af kalorierne, seks gange proteinet og mindre fedt og mættet fedt end mayo. Den har også ca. 10 gram fiber pr. Kop.
- Mos avocado har mindre kalorier, fedt, mættet fedt og natrium end mayo. Det har det dobbelte af proteinet og 15 gram fiber pr. Kop.
- Gul sennep har mindre kalorier og fedt end mayo, men har næsten dobbelt så meget natrium. Det har fem gange så meget protein som mayo.
- Almindelig græsk yoghurt har mindre kalorier, fedt, mættet fedt og natrium end mayo. Det har også 10 gange mængden af protein.
Mælk, hel: skummetmælk
- Skummetmælk har mindre kalorier, kolesterol, fedt og mættet fedt. Brug af skummetmælk i stedet for sødmælk kan dog ændre rigdommen på saucer og forbindinger.
Olie: Se vores erstatning for olie.
Oliepakkede fødevarer: vandpakkede fødevarer som tun og soltørrede tomater
- Brug af vandpakkede fødevarer vil udelade alt tilsat fedt og reducere kalorier med cirka halvdelen.
Pasta: Se vores erstatning for pasta.
Ris, hvid: Se vores erstatning for ris.
Salatdressing: fedtfri eller reduceret kaloriindbinding; aromatiske vinegarer
- Fedtfri eller reduceret kalorieindhold reducerer kalorier, fedt og mættet fedt, men har en tendens til at øge natrium og tilsat sukker.
- Aromad vinplant er typisk ikke kalorier, fedt eller natrium.
Salt, bord: Se vores erstatning for salt.
Krydret salt: Se vores erstatning for krydderisalt.
Supper, 10-3 / 4-ounce kan kondenseret fløde-baseret: Se vores erstatning for fløde-baseret suppe.
Rømme: Se vores erstatning for creme fraiche.
Sojasauce: sød-sur-sauce, varm sennepsaus, soja med lavt natrium
- Sød-og-sur-sauce har 66 procent mindre kalorier og 95 procent mindre natrium end sojasovs. Den har dog tre gange mængden af kulhydrater og det dobbelte af det tilsatte sukker.
- Varm sennepsaus har 80 procent mindre kalorier og 90 procent mindre natrium end sojasovs. Dog har den fire gange mængden af kulhydrater og tilsat sukker.
- Soja med lavt natrium har ca. 40 procent mindre kalorier og halvdelen af natrium af almindelig sojasovs.
Krydderiblandinger: Se vores erstatning for krydderiblandinger.
Sukker: Se vores erstatning for sukker.
Yoghurt, frugtsmag: yoghurt med lavt fedtindhold med friske frugtskiver
Flere ingredienserstatninger
Lav raske måltider med et blitz med vores hurtige og sunde digitale kogebog. Kan downloades nu!
Få vores gratis nødsubstitutionskort!