Sund græskarostkage | bedre huse & haver

ingredienser

• ¾ kop finknust grahamknækere
• 2 spsk margarine eller smør, smeltet
• 1 15 ounce karton med fedtfattig ricottaost
• 1 8 ounce karbad fedtfri flødeost
• 1 kop dåse græskar
• ½ kop skummetmælk
• 1 kuvert ulavet gelatine
• 2 tsk finmalet appelsinskal (afsat)
• ½ kop appelsinsaft
• ⅓ kop granuleret sukker
• ⅓ kop pakket brunt sukker
• 2 tsk vanille
• 1 tsk græskar tærte krydderi
• Let pisket dessert topping (valgfrit)
• Græskar pie krydderi (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Til skorpe, omrøres de knuste grahamknækkere og smeltet margarine eller smør i en medium blandeskål, indtil krakkerne er fugtet. Tryk blandingen ned på bunden af ​​en 9-tommers springform. Køleskab, mens du forbereder påfyldning.

• Trin 2

  Til fyldning skal du kombinere halvdelen af ​​ricottaosten, halvdelen af ​​flødeosten, halvdelen af ​​græskar og halvdelen af ​​mælken i en foodprocessorskål eller en blenderbeholder. Dæk og forarbejd eller bland, indtil det er glat. Overfør til en stor blandeskål. Gentag resterende ricotta, flødeost, græskar og mælk.

• Trin 3

  I en lille gryde drys gelatinen over appelsinsaft; lad stå i 5 minutter. Kog op og omrør på svag varme, indtil gelatine er opløst. Rør ind i græskarblandingen. Rør appelsinskallet, granuleret sukker, brunt sukker, vanilje og græskarkrydderiet i. Hæld blandingen i kølet skorpe. Dække over; opbevares i køleskab i mindst 4 timer, eller indtil den er fast.

• Trin 4

  For at servere løsnes skorpen fra siderne af gryden; fjern siderne af gryden. Skær i kiler. Pynt eventuelt med pisket topping og drys med yderligere græskarpai-krydderi.

• Trin 5

  Gør 12 portioner.

Udveksling:

• Trin 1

  1-1 / 2 stivelse, 1 magert kød

Næringsfakta

Pr. Portion: 142 kalorier (0 g mættet fedt, 7 mg kolesterol, 214 mg natrium, 23 g kulhydrater, 1 g fiber, 11 g protein).