Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Trim fedt fra kød. Skær kød i tynde strimler i bidestørrelse. I en medium skål skal du kombinere kød, sesamfrø, ingefær og hvidløg; sæt til side. Til sauce, kombiner i en lille skål bouillon, sojasovs, eddike, majsstivelse, sukker og chilisauce; sæt til side. Kog nudler i kogende, let saltet vand i henhold til pakkens anvisninger; * dræne. Skyl med koldt vand; dræne igen.
-
Coat en stor stegepande eller wok med kogebespray; varmepande over medium-høj varme. Tilsæt selleri og sød peber; kog og rør i 4 minutter. Tilføj bok choy, bambusskud og grønne løg; kog og rør i 2 minutter mere. Fjern grøntsager fra stegepanden.
-
Tilsæt sesamolie til skillet; tilsæt kødblanding. Kog og rør i 2 til 3 minutter, eller indtil kødet er lidt lyserødt i midten. Skub fra midten af skillet. Rør sauce; føje til centrum af skillet. Kog og rør, indtil den er tyk og boblende. Tilsæt kogte nudler og grøntsager; rør alle ingredienser sammen for at overtrække med sauce. Kog op og rør omkring 2 minutter eller indtil opvarmning.
*Tip:
Hvis der ikke er nogen anvisninger på pakken til tilberedning af nudlerne, skal du koge ca. 4 minutter eller indtil de er møre, men stadig fast.
Næringsfakta
Per portion: 291 kalorier (2 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 41 mg kolesterol, 820 mg natrium, 31 g kulhydrater, 3 g fiber, 5 g sukker, 25 g protein.
