Grillet kartoffelkast | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ½ pund baby Yukon guld kartofler
• 1 spsk olivenolie
• ½ tsk salt
• ¼ tsk peber
• ½ kop høje kvalitetsoliven
• ¼ kop tynd skiver rødløg
• 2 spsk hakkede frisk basilikum
• 1 spsk olivenolie
• 1 spsk rødvineddik

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Skær baby Yukon guld kartofler i halvdelen, smid med olivenolie, salt og peber. Overfør til en grillpande eller grillwok. Grill, tildækket, over mellemstore kul ca. 35 minutter, kaste af og til.

• Trin 2

  Kast kartofler med oliven, rødløg, basilikum, lidt olivenolie og rødvineddike.